ผักโขมเพิ่มความเสี่ยงนิ่วในไต จริงหรือไม่?

สรุปคือเป็นเรื่องจริง ผักโขมสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นนิ่วอยู่แล้ว 

เนื่องจากผักโขมมี ออกซาเลต (Oxalates) สูง (ประมาณ 750-800 มก. ต่อ 100 กรัม)ออกซาเลตจับกับแคลเซียมในไต กลายเป็น แคลเซียมออกซาเลต (Calcium Oxalate) ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของนิ่วในไต

 ถ้ากินออกซาเลตมากเกินไป โดยไม่มีแคลเซียมเพียงพอ ร่างกายจะขับออกซาเลตส่วนเกินทางไต ซึ่งอาจตกตะกอนและกลายเป็นก้อนนิ่วแต่ไม่ใช่ว่าผักโขมจะทำให้ทุกคนเป็นนิ่วคือคนที่มีประวัตินิ่วในไตหรือมีปัญหาเกี่ยวกับไต ก็อาจเสี่ยงมากกว่าคนปกติทั่วไปหรือคนที่ดื่มน้ำน้อย และกินอาหารที่มีสาร Oxalates สูงบ่อย ๆ ก็มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น

 เพราะฉะนั้นเวลาทานผักโขม เลยนิยมนำมาลวกก่อน เพื่อลดปริมาณสาร Oxalates ลง และดื่มน้ำตามมาก ๆ เพื่อช่วยละลาย Oxalates ในปัสสาวะ ลดโอกาสการก่อตัวเป็นนิ่ว

สนใจผลิต อาหารเสริม เครื่องสำอาง สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่
LINEOA : @homchanosot (มี@) หรือ https://lin.ee/jSgSGu3
Tel : 062-390-8222, 092-154-6049
Email: admin@hcpr-group.com
Website : www.hcpr-group.com
มาตราฐานรับรอง : GMP, HACCP, ISO 9001:2015, FDA, Halal
#HCPR #รับผลิตอาหารเสริม #รับผลิตเครื่องสำอาง #ออกกำลังกาย #วิตามินB12 #วิตามินD #ธาตุเหล็ก #โอเมก้า3 #สมองล้า #สารอาหาร #บำรุงสมอง #สร้างเเบรนด์ #ผู้นำด้านอุตสาหกรรม #ผู้นำนวัตกรรมใหม่ #ลงทุน #Facebook #มาตราฐานระดับสากล #GMP #HACCP #ISO #FDA #Halal